三鲜河粉

三鲜河粉
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作者:静兒

健康功效

香菇:解毒
猪肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

三鲜河粉的做法

  • 三鲜河粉的做法图解1

    1.猪肉洗净切成小片,香菇切成小丁,姜切末,青菜撇成一节一节就好,葱切成葱花,都洗干净放置一旁备用(干香菇也可以,得提前泡水泡发)

  • 三鲜河粉的做法图解2

    2.河粉冲洗一下,沥干水分

  • 三鲜河粉的做法图解3

    3.锅内倒入色拉油,烧热后放入猪肉,翻炒片刻,继续加入香菇,姜翻炒均匀,放入少许盐,鸡粉,蚝油,胡椒粉翻炒均匀,装盘备用

  • 三鲜河粉的做法图解4

    4.烧水的时候,开始配调料碗,放入盐,鸡粉,味精,生抽,胡椒粉,葱花,少许油

  • 三鲜河粉的做法图解5

    5.水烧开后,用汤勺舀出汤水放入调料碗中,然后把青菜在水里汆熟捞出备用,把河粉放入锅内煮熟

  • 三鲜河粉的做法图解6

    6.成品图

本菜谱由静兒上传

三鲜河粉的家常做法

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