苋菜:活血化瘀 花椒:除湿
1.把苋菜洗净控干水
2.蒜切片,干辣椒切小节,花椒
3.锅里油烧热,放蒜片,干辣椒,花椒慢火炒香
4.在放苋菜大火翻炒到断生
5.在放盐翻炒【也可以适量放一点鸡精】
6.最后装盘完成,
炒这道菜一定不要把盐放多了,口感就不好了,要大火翻炒
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