牛油果榛仁蛋糕的做法

• 1.首先准备好所有材料

• 2.榛子用的是我们铁岭特产 过年的时候家里多 大家可以用其他的干果代替

• 3.牛油果切开 挖出果肉

• 4.用刮刀按几下就好了 有点颗粒感更好吃

• 5.搅拌均匀后加入自制无糖酸奶

• 6.再加入一个鸡蛋 和少许盐 继续搅拌

• 7.再放入少许蜂蜜或者糖 搅拌均匀 这个时候非常顺滑

• 8.筛入低粉和泡打粉 随便咋搅拌都行 有泡打粉怕啥

• 9.无明显干粉后 加入葡萄干和榛仁

• 10.搅拌均匀就可以了

• 11.六联马芬模具 抹少许油 防止粘连

• 12.放入蛋糕糊 多了一个纸杯 一个牛油果能做七个蛋糕

• 13.放入预热好的烤箱 160度20分钟左右

• 14.颜色漂亮么？不比抹茶差吧