红枣黑豆大骨汤

红枣黑豆大骨汤
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作者:叶姑娘

健康功效

黑豆:祛风解毒
红枣:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

红枣黑豆大骨汤的做法

  • 红枣黑豆大骨汤的做法图解1

    1.准备大骨

  • 红枣黑豆大骨汤的做法图解2

    2.大骨冷水下锅、焯水、捞起过冷水、清洗干净

  • 红枣黑豆大骨汤的做法图解3

    3.红枣去核清洗干净(去核没这么上火)、姜去皮清洗干净、切片

  • 红枣黑豆大骨汤的做法图解4

    4.黑豆提前四个小时浸泡、挑出烂豆、清洗干净

  • 红枣黑豆大骨汤的做法图解5

    5.把大骨、黑豆、红枣、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火煲90-120分钟、饮用前放盐

  • 红枣黑豆大骨汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

黑豆不容易煲烂、要提前浸泡。

本菜谱由叶姑娘上传

红枣黑豆大骨汤的家常做法

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