
用料:
- 面粉 适量
- 南瓜泥 适量
- 红曲米粉 适量
- 酵母 适量
- 温水 适量
做法:
- 1. 先来看看蒸出后的效果
- 2. 面粉中加南瓜泥,酵母和成面团(黄色面团)面粉中红曲米粉,酵母,温水和面(红色面团)面粉中加酵母,温水和面 (白色面团)其他颜色的照片丢失了
- 3. 三种颜色面团放温暖处发酵至原来2倍大即可
- 4. 取一块白色面团揉成圆球
- 5. 取一块红色面团擀成圆片
- 6. 用瓶盖压成如图
- 7. 蘸点水粘在白色面团上
- 8. 准备2粒绿豆,黄色面团做出2个大小不一样的圆片和1个椭圆
- 9. 小圆片蘸水粘在大圆片上做帽子
- 10. 椭圆从中间折一下做嘴巴
- 11. 分别粘好就可以了,做好后静置15分钟上锅蒸15分钟,关火闷5分钟
- 12. 成品图