南瓜泥 | |
红曲米粉 | 酵母 |
温水 |
1.先来看看蒸出后的效果
2.面粉中加南瓜泥,酵母和成面团(黄色面团)面粉中红曲米粉,酵母,温水和面(红色面团)面粉中加酵母,温水和面 (白色面团)其他颜色的照片丢失了
3.三种颜色面团放温暖处发酵至原来2倍大即可
4.取一块白色面团揉成圆球
5.取一块红色面团擀成圆片
6.用瓶盖压成如图
7.蘸点水粘在白色面团上
8.准备2粒绿豆,黄色面团做出2个大小不一样的圆片和1个椭圆
9.小圆片蘸水粘在大圆片上做帽子
10.椭圆从中间折一下做嘴巴
11.分别粘好就可以了,做好后静置15分钟上锅蒸15分钟,关火闷5分钟
12.成品图