香菇炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材。

• 2.拿一个碗里加水，干香菇浸泡十五分钟。

• 3.再把鸡蛋打碎加盐搅拌好。

• 4.再把浸泡好的香菇切成一片一片的。

• 5.再向锅放植物油，鸡蛋液，煎炸好。

• 6.再向锅放切好的香菇爆炒。

• 7.再向锅放辣椒粉炒五分钟。

• 8.装盘。