土豆炖豆角的做法

• 1.准备豆角掐筋洗净！

• 2.土豆去皮切块！

• 3.肉切片，姜切片，蒜切片！

• 4.锅烧热放少许油，加入大料，姜片，蒜片和肉片翻炒！

• 5.肉片变色后放土豆块！

• 6.再放入豆角继续翻炒！

• 7.煸炒出水分！

• 8.这时加生抽翻炒一会最后放几滴老抽和少许盐煸炒均匀！

• 9.加入适量的汤，盖上盖子中火闷炖！

• 10.到汤汁收完，放少许鸡精出锅装盘！