猪肉:益气 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.煮好的鸡 在背上开一刀 慢慢用手推 不要扯 保证鸡皮不破完整取下鸡皮
2.大腿处下面开一刀
3.修整好
4.鸡皮撒上生粉注意边角 放上陷料一厘米厚
5.最后摸上蛋清
6.入锅蒸12~15分钟
7.切陈一块块 摸上白芡汁
8.好了有点丑
做百花馅的水分是全部的百分之二十 打至起胶
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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