葱油鸡汤面的做法

• 1.鸡架骨买回用清水浸泡后放入锅中，加入适量清水

• 2.放到火上，倒入料酒煮开

• 3.捞出鸡架，用清水冲洗掉杂质，再加入水，放入八角、和葱姜，水一次性加够，大火煮开后转小火，煮大约一个小时左右，至汤汁变白即可

• 4.另起锅烧开水，把面条放进去

• 5.准备碗底，放入盐和少许生抽，用煮面的水融化

• 6.面条煮好后捞入碗中

• 7.倒入鸡汤，淋上香油，撒上葱花即可美美的享用了