
用料:
- 面条(粉干) 适量
- 西红柿 1个
- 蟹味菇 适量
- 小青菜 适量
- 火腿 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 面煮熟捞出备用,煮到7分熟。
- 2. 准备做场的材料。
- 3. 西红柿切丁。
- 4. 蟹味菇切段。
- 5. 小青菜切段。
- 6. 锅内放油,稍热。
- 7. 放入西红柿和蟹味菇,翻炒断生。
- 8. 加入小青菜,加水,盐,味精,胡椒粉,生抽。
- 9. 煮沸。
- 10. 放入煮好的面条。
- 11. 拿出即食火腿肠,切几片火腿。
- 12. 汤面盛出,放入火腿。一碗汤面就做好了。