皮蛋黄瓜汤的做法

做法：

• 1. 皮蛋切粒 黄瓜削皮切长条 生姜切粒
• 2. 锅热放油
• 3. 油温5成热放入皮蛋
• 4. 煎至两面变色
• 5. 加入清水
• 6. 汤汁烧开加入食用盐 搅匀
• 7. 汤汁烧颜色变白 加入黄瓜
• 8. 黄瓜煮烂 加入胡椒粉搅匀
• 9. 装盘洒上葱花 即可！