皮蛋黄瓜汤的做法

• 1.皮蛋切粒 黄瓜削皮切长条 生姜切粒

• 2.锅热放油

• 3.油温5成热放入皮蛋

• 4.煎至两面变色

• 5.加入清水

• 6.汤汁烧开加入食用盐 搅匀

• 7.汤汁烧颜色变白 加入黄瓜

• 8.黄瓜煮烂 加入胡椒粉搅匀

• 9.装盘洒上葱花 即可！