鸡蛋:润燥
玉米油 | |
盐 | |
黑麦粉 | 玉米面 |
奶粉 | 杏仁粉 |
泡打粉 | |
大杏仁 |
1.首先准备好所有材料
2.把鸡蛋 盐 蜂蜜和玉米油放入干净的盆里搅拌均匀
3.再放入黑麦粉 玉米面和奶粉 不用过筛
4.再加入四分之一小勺的泡打粉和小苏打 混合均匀
5.大杏仁用擀面杖稍微擀碎 有点颗粒更好
6.放入面糊中 因为油的用量不是很多 而且有鸡蛋和蜂蜜 所以比较粘手
7.然后用手揉成大概每个13克左右的面团
8.放入烤盘里再稍微用手按扁
9.150度20分钟 到时间了也不用急着拿出来 稍微闷十分钟
10.麦香 杏仁香 各种杂粮 口感丰富的一个小饼干
家里有什么杂粮面都可以放
添加点葡萄干 口感就更好了