青炒面筋的做法

• 1.洗好的青椒切丝备好。

• 2.面筋切条备用。

• 3.葱，蒜切沫备用。

• 4.锅热，将少许油倒入锅内，待油热把葱，蒜放进去，闻到香味把青椒倒进去爆炒2分钟，至变色。

• 5.青椒七八分熟，把面筋放进去炒熟。然后放入盐等调味。可根据自己的口味调味。一份美味简单的清炒面筋就做好了。