粉红色酸奶

粉红色酸奶
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作者:馨小馨

食材用料

纯红心火龙果汁 20克
纯牛奶 500毫升
菌粉 1克
细砂糖 40克

粉红色酸奶的做法

  • 粉红色酸奶的做法图解1

    1.准备好所需材料,红心火龙果提前榨汁,并隔渣取汁。

  • 粉红色酸奶的做法图解2

    2.酸奶机内胆提前用开水烫过消好毒。把细砂糖倒入内胆中,并倒入一盒牛奶,搅拌均匀,使细砂糖完全融化。然后倒入菌粉继续搅拌均匀。

  • 粉红色酸奶的做法图解3

    3.倒入火龙果汁并搅拌均匀。

  • 粉红色酸奶的做法图解4

    4.再倒入另一盒纯牛奶,搅拌均匀。

  • 粉红色酸奶的做法图解5

    5.盖上盖子,把内胆放入酸奶机中,然后给酸奶机通电开始发酵。

  • 粉红色酸奶的做法图解6

    6.发酵6-8个小时左右,现在天气比较热,六个多小时就可以了。

  • 粉红色酸奶的做法图解7

    7.发酵好的酸奶像布丁一样爽滑,还有淡淡的火龙果香味。

  • 粉红色酸奶的做法图解8

    8.把做好的酸奶分装入小杯子中,小杯子要提前用开水烫过,然后沥干水分。

  • 粉红色酸奶的做法图解9

    9.成品图!做好的酸奶可以立即食用,也可以放入冰箱冷藏后食用。

小贴士

想要成品颜色更红一点的话,可以适当增加5-10克火龙果汁的量。

本菜谱由馨小馨上传

粉红色酸奶的家常做法

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