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西葫土豆炖排骨的做法
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用料:
土豆
3个
西葫芦
1个
杏鲍菇
1个
胡萝卜
1个
排骨
500克
西红柿
1个
盐
凭经验调配
老抽
凭经验调配
白糖
10g
酱油
2勺
小葱
4根
生姜
10g
辣椒
4个
做法:
1.
烧油放葱姜
2.
小火烧糖色
3.
放排骨老抽一勺翻炒放入杏鲍菇加入开水700ml炖煮40分钟
4.
土豆西葫红萝卜西红柿切滚刀块先放红萝卜,5分钟后放入土豆西葫芦西红柿炖煮20分钟。
5.
小火慢慢收汁