焦香秋刀鱼的做法

• 1.准备食材。

• 2.把干秋刀鱼洗干净了，在鱼背上划上几刀。

• 3.再拿一个锅里放植物油，盐，干秋刀鱼煎炸十分钟。

• 4.十分钟后，再把煎炸好的秋刀鱼放到一个碗里。

• 5.再向锅放辣椒粉，蒸鱼油，水爆炒，收汁。

• 6.再把炒好的汁淋到煎炸好的秋刀鱼上。

• 7.再在煎炸好的秋刀鱼上淋上芝麻油，少许胡椒粉。

• 8.装盘。