自制咸鸭蛋的做法

做法：

• 1. 准备高度白酒，56度够高了的
• 2. 把鸭蛋洗干净晾干水，放在白酒里浸泡
• 3. 然后在盐里打个滚
• 4. 把沾满盐的鸭蛋用食品袋包装好，放在阴凉外15-25天，夏天稍微时间短点，然后试食一个，如果没油放太阳下晒几个小时，油就出来了！