自制咸鸭蛋的做法

• 1.准备高度白酒，56度够高了的

• 2.把鸭蛋洗干净晾干水，放在白酒里浸泡

• 3.然后在盐里打个滚

• 4.把沾满盐的鸭蛋用食品袋包装好，放在阴凉外15-25天，夏天稍微时间短点，然后试食一个，如果没油放太阳下晒几个小时，油就出来了！