黄瓜:低蛋白质 西红柿:生津止渴 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.黄瓜洗净剖开去籽切丁、西红柿、蒜米、香肠分别切丁……
2.锅内倒油大火烧热:依次下蒜米、香肠、西红柿、黄瓜
3.待西红柿炒出汁后改小火、加盐、酱油适量、继续翻炒待闻到香味再关火……
4.完成
注意控制火候、在烹饪期间不要加水煮……
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