豆豉:清热 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.准备好瘦肉,洗干净并切成合适的大小
2.加入少量盐
3.加入生粉
4.加入少量白砂糖
5.倒入料酒
6.加入酱油
7.加入油
8.切入姜丝,并加入蒜蓉粒
9.取出豆豉,洗干净后并切碎
10.加入到切好的瘦肉中腌制
11.放入煮饭的隔笼中蒸
12.饭熟后即可蒸熟
13.成品图!
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