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塌扁土豆
塌扁土豆的做法
![塌扁土豆的做法图解1]()
1.土豆先去皮
![塌扁土豆的做法图解2]()
2.把土豆放保鲜袋里转紧，压扁，这样不容易碎成渣渣
![塌扁土豆的做法图解3]()
3.热锅下油煎炸土豆
![塌扁土豆的做法图解4]()
4.煎到金黄色撒葱白爆香
![塌扁土豆的做法图解5]()
5.加料酒爆香，加盐味精调味搅拌均匀出锅装盘
![塌扁土豆的做法图解6]()
6.成品
小贴士
土豆去皮后装袋子里旋紧压扁，不容易碎
塌扁土豆的家常做法
（全部）
1.土豆先去皮
2.把土豆放保鲜袋里转紧，压扁，这样不容易碎成渣渣
3.热锅下油煎炸土豆
4.煎到金黄色撒葱白爆香
5.加料酒爆香，加盐味精调味搅拌均匀出锅装盘
6.成品
土豆去皮后装袋子里旋紧压扁，不容易碎
