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孜然肉片的做法
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用料:
猪肉
半斤
尖椒
一个
油
两勺
盐
一勺
淀粉
两勺
味极鲜
一勺
蒜
几瓣
鸡精
少许
孜然
少许
芝麻
少许
做法:
1.
猪肉洗净备用切成片,放入淀粉,味极鲜,腌制十分钟备用。
2.
尖椒切菱形备用
3.
锅内放油,
4.
放入肉片,酱油煸炒。
5.
放入水 ,盐炖着十分钟,
6.
加入蒜鸡精,孜然,芝麻即可出锅。
7.
成品图,敬请欣赏。