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  • 用料:

  • 猪肉  半斤
  • 尖椒  一个
  •  两勺
  •  一勺
  • 淀粉  两勺
  • 味极鲜  一勺
  •  几瓣
  • 鸡精  少许
  • 孜然  少许
  • 芝麻  少许

做法:

  • 1. 猪肉洗净备用切成片,放入淀粉,味极鲜,腌制十分钟备用。
  • 2. 尖椒切菱形备用
  • 3. 锅内放油,
  • 4. 放入肉片,酱油煸炒。
  • 5. 放入水 ,盐炖着十分钟,
  • 6. 加入蒜鸡精,孜然,芝麻即可出锅。
  • 7. 成品图,敬请欣赏。