打印

盐椒酒鬼花生的做法

www.xiangha.com/caipu/95036458.html

  • 用料:

  • 花生  随意
  •  适量
  • 花椒  一撮
  • 干辣椒或者辣椒碎  按个人口味

小贴士:

开火后不要离人,不挺的搅拌,听声音或者品尝一下,只要酥脆就可以了,否则会过了!

做法:

  • 1. 花生泡碗里!
  • 2. 半个多小时后倒出水!剥皮!
  • 3. 锅里放油,低温,低温,低温!放入花椒,辣椒和花生!
  • 4. 低火翻炒,不停的搅拌!这是两分钟的样子!
  • 5. 最多不过5分钟,听到哗啦哗啦响就起锅!这是三分钟后!
  • 6. 颜色上匀,哗啦哗啦响就出锅!我这次因为孩子睡醒哭着喊我,抱孩子的时候耽误了一下,颜色重了!我把花椒都挑出来了!