烧肉块的做法

• 1.带皮猪肉，锅里少许油，煎制肉皮成金黄色，出锅，切成块装

• 2.煮熟鸡蛋扒皮，在鸡蛋上化上几刀，锅里放油小火煎制黄色出锅

• 3.锅里放草果，葱姜蒜，放入肉块炒香，把多余的油炒出，

• 4.加入末过肉的水，放入鸡蛋，红萝卜，熬制，放少许盐，汤浓稠出锅