杏仁一口酥的做法

• 1.先来张近照诱惑一下

• 2.准备材料称重

• 3.黄油隔水融化后放凉

• 4.蛋黄中放入白糖搅拌均匀

• 5.将晾凉的黄油放入蛋黄中

• 6.搅拌至乳化状即可

• 7.筛入低粉

• 8.杏仁用擀面杖碾压不要太碎

• 9.将黑芝麻和杏仁碎放入面粉中

• 10.揉成面团

• 11.烤盘铺上油纸 将面团均匀揉成小球放入烤盘 用叉子压一下

• 12.每个压好的面上放一颗杏仁 再均匀涂抹蛋清液

• 13.烤箱预热10分钟

• 14.将烤盘放入烤箱165度烤45分钟 上色后表面加盖锡纸

• 15.时间到 入口即化的杏仁一口酥做好啦

• 16.好吃的不得了