用料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 175克
- 黄油 30克
- 白砂糖 20克
- 牛奶 170ml
小贴士：
可以用专门的那种松饼锅煎，第一次做的不太好~~~可以按照自己的口味加蜂蜜，坚果等等
做法：
- 1. 蛋白蛋黄分离
- 2. 牛奶与蛋黄混合，搅匀
- 3. 再与低粉混合，将面糊搅拌至顺滑无颗粒
- 4. 蛋白中加入适量白砂糖，打成大弯钩
- 5. 牛奶蛋黄液加糖蛋白混合
- 6. 锅内放20克黄油热锅
- 7. 下面糊
- 8. 将2面煎至两面焦黄即可出锅
- 9. 成品图
- 10. 成品图
可以用专门的那种松饼锅煎，第一次做的不太好~~~可以按照自己的口味加蜂蜜，坚果等等