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苦瓜辣椒酿的做法
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用料：
苦瓜，辣椒
苦瓜一个，辣椒四个
韭菜
一大把
肉
一斤左右
盐，酱油，料酒
适量
小贴士：
煮的时候尽量少翻动，用筷子翻可以避免里面的肉馅出来
做法：
1.
把苦瓜切成这样的小段，然后把里面淘空，辣椒里面也是，洗干净
2.
把肉和韭菜切末
3.
放适量的盐，料酒，酱油，拌好
4.
把拌好的肉馅塞进苦瓜，辣椒里面
5.
窝里放水煮大概20分钟就可以了，或者蒸熟
