焖面的做法

• 1.五花肉切成薄片，豆角切成小段，葱蒜切片，姜切丝。备用。

• 2.锅底放油，烧热，放入葱姜蒜，然后放入五花肉。放适量盐鸡精，酱油翻炒
  

• 3.放入豆角，加生抽，再放入盐，鸡精调味。继续翻炒。

• 4.放入适量的水，超过豆角的水量，然后均匀放入面条。改成中过，盖盖子闷十到十五分钟。

• 5.起盖之后，把菜和面条拌匀，翻炒几下。