红绘意面的做法

• 1.锅中加水，放少许盐，烧开，加入意面，沸水煮8分钟。

• 2.捞出意面，过凉水，沥干备用。

• 3.洋葱切碎，培根切段，土豆、胡萝卜切丁，番茄切滚刀块，口蘑切片。土豆、胡萝卜需焯水。

• 4.炒锅预热，放入黄油。

• 5.黄油完全融化后，放入洋葱碎，翻炒。

• 6.洋葱变软后，放入培根，翻炒。

• 7.加入胡萝卜，翻炒。

• 8.加入土豆，翻炒。

• 9.加入口蘑，翻炒。

• 10.同时加入番茄、玉米粒，翻炒。

• 11.加入番茄酱，少许冰糖，盐，翻炒均匀后，加少许水，盖锅盖儿闷煮一会儿。

• 12.汤汁收干后，盛出淋在意面上即可。