包蛋煎饺

包蛋煎饺
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

饺子 18个
油,盐 适量
葱末 适量
熟黑芝麻 适量

包蛋煎饺的做法

  • 包蛋煎饺的做法图解1

    1.饺子包好备用。

  • 包蛋煎饺的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗里,加少许盐打散。

  • 包蛋煎饺的做法图解3

    3.平底锅烧热倒油,用刷子将油均匀的刷满锅底。

  • 包蛋煎饺的做法图解4

    4.放入饺子,排列好。

  • 包蛋煎饺的做法图解5

    5.观察饺子底部煎黄,倒入少量水。

  • 包蛋煎饺的做法图解6

    6.加锅盖小火焖一分钟。

  • 包蛋煎饺的做法图解7

    7.待水份烧干时,淋入少许油。在倒进蛋液,均匀的倒在水饺与水饺的空隙处。

  • 包蛋煎饺的做法图解8

    8.等表面凝固就可以出锅啦!

  • 包蛋煎饺的做法图解9

    9.端起锅,轻轻的倒入盘子里。

  • 包蛋煎饺的做法图解10

    10.撒上熟黑芝麻和葱花就可以美美的开吃了~

小贴士

全程小火慢煎;淋入水焖一分钟防止饺子不熟。

本菜谱由zz记忆微凉上传

包蛋煎饺的家常做法

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