酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子洗净切圆形状!
2.撒上盐,腌制一会!
3.放入面粉,加少许水,搅拌,
4.放入油,转动锅,让油粘在锅壁上
5.油热时,放入茄子,
6.当茄子,炒至金黄时,加入酱油,味极鲜,翻炒,然后放入开水少许,盖上锅盖,焖至一会!
7.最后放上蒜瓣,葱,姜,出锅!
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