菜三角

菜三角
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健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:养血

菜三角的做法

  • 菜三角的做法图解1

    1.准备韭菜,提前捡好韭菜,凉干

  • 菜三角的做法图解2

    2.粉条在水里面煮,煮10分钟左右

  • 菜三角的做法图解3

    3.鸡蛋,打碎,炒好,然后摊成鸡蛋饼切成丝

  • 菜三角的做法图解4

    4.调馅,把这三种食材放到一起,先放粉条,放盐,然后再放鸡蛋和韭菜,这时候放一点盐就好了

  • 菜三角的做法图解5

    5.和面,总热水汤面,和成苗,准备剂子,这是成品图

  • 菜三角的做法图解6

    6.油炸

  • 菜三角的做法图解7

    7.最后的成品图

小贴士

这个外表金黄,而且有脆生生的泡泡,吃起来外焦里嫩,又香又鲜,食欲大振。

本菜谱由舌尖上的武安上传

菜三角的家常做法

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