哨子面的做法

• 1.和面的时候我加了一个鸡蛋

• 2.稍微的醒一下

• 3.擀成面饼，厚薄宽窄，根据自己喜好口味掌握，切条！切面的时候多撒点干面粉，防止面条之间粘连！

• 4.肉末加点盐，味素，准备

• 5.锅里倒油，用花椒粒爆锅，适量把肉馅和榨菜炒了一下，添水准备！

• 6.我直接等水开用这个汤下面了，出锅的时候加点葱花就可以了！