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五花肉蒸榨菜的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  200克
  • 榨菜  1包
  •  小块
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

榨菜本身有味道、清洗一下没这么咸。

做法:

  • 1. 五花肉清洗干净、切小块、用酱油、生粉、油、盐、蚝油、腌制15分钟
  • 2. 榨菜清洗干净、沥干水份、姜去皮清洗干净、剁碎
  • 3. 把榨菜、姜、放入腌制好的五花肉里、搅拌匀
  • 4. 锅里加入适量清水、大火烧开、放五花肉隔水蒸12-15分钟
  • 5. 成品