五花肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.五花肉清洗干净、切小块、用酱油、生粉、油、盐、蚝油、腌制15分钟
2.榨菜清洗干净、沥干水份、姜去皮清洗干净、剁碎
3.把榨菜、姜、放入腌制好的五花肉里、搅拌匀
4.锅里加入适量清水、大火烧开、放五花肉隔水蒸12-15分钟
5.成品
榨菜本身有味道、清洗一下没这么咸。
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