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炝炒金针菇胡萝卜丝的做法
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用料:
胡萝卜
1条
金针菇
1把
蒜头
适量
香菜
少许
虾干
适量
油
适量
盐
少许
蚝油
适量
小贴士:
虾干需要提前泡发
做法:
1.
把所有的材料洗干净切好备用,虾干提前泡软。
2.
热锅起油下蒜蓉和虾干爆香
3.
接着下胡萝卜丝煸炒片刻
4.
在快熟时放金针菇一起翻炒均匀
5.
最后用蚝油和盐调味,撒上香菜即可
6.
成品图!感谢观赏!