炝炒金针菇胡萝卜丝

炝炒金针菇胡萝卜丝
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作者:吴式煮餸

健康功效

胡萝卜:健脾
金针菇:活血化瘀
香菜:养肝

炝炒金针菇胡萝卜丝的做法

  • 炝炒金针菇胡萝卜丝的做法图解1

    1.把所有的材料洗干净切好备用,虾干提前泡软。

  • 炝炒金针菇胡萝卜丝的做法图解2

    2.热锅起油下蒜蓉和虾干爆香

  • 炝炒金针菇胡萝卜丝的做法图解3

    3.接着下胡萝卜丝煸炒片刻

  • 炝炒金针菇胡萝卜丝的做法图解4

    4.在快熟时放金针菇一起翻炒均匀

  • 炝炒金针菇胡萝卜丝的做法图解5

    5.最后用蚝油和盐调味,撒上香菜即可

  • 炝炒金针菇胡萝卜丝的做法图解6

    6.成品图!感谢观赏!

小贴士

虾干需要提前泡发

本菜谱由吴式煮餸上传

炝炒金针菇胡萝卜丝的家常做法

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