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蒜末爆茄丝
健康功效
圆茄子:低蛋白质
五花肉:润燥
香菜:透疹
蒜末爆茄丝的做法
![蒜末爆茄丝的做法图解1]()
1.茄子洗净切丝，辣椒、五花肉、香菜切末，蒜切拍碎
![蒜末爆茄丝的做法图解2]()
2.起油锅，加入盐和肉末炒香
![蒜末爆茄丝的做法图解3]()
3.加入茄丝炒段生变软
![蒜末爆茄丝的做法图解4]()
4.淋入生抽、白糖、十三香粉、鸡精入味
![蒜末爆茄丝的做法图解5]()
5.撒上辣椒香菜蒜末拌匀即可
![蒜末爆茄丝的做法图解6]()
6.成品
蒜末爆茄丝的家常做法
（全部）
圆茄子:低蛋白质
五花肉:润燥
香菜:透疹
1.茄子洗净切丝，辣椒、五花肉、香菜切末，蒜切拍碎
2.起油锅，加入盐和肉末炒香
3.加入茄丝炒段生变软
4.淋入生抽、白糖、十三香粉、鸡精入味
5.撒上辣椒香菜蒜末拌匀即可
6.成品
