五香毛豆

五香毛豆
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作者:乐享营养

健康功效

毛豆:清热解毒
桂皮:温中

五香毛豆的做法

  • 五香毛豆的做法图解1

    1.毛豆浸泡洗净

  • 五香毛豆的做法图解2

    2.洗净的毛豆放入锅中加入适量的水,水要漠过毛豆

  • 五香毛豆的做法图解3

    3.加入少许花椒粒,大料,香叶,桂皮,适量葱姜

  • 五香毛豆的做法图解4

    4.大火煮开撇去浮沫,转小火加入适量的盐

  • 五香毛豆的做法图解5

    5.煮半小时左右后关火,不要捞出,多浸泡一会入味

  • 五香毛豆的做法图解6

    6.煮好的毛豆沥干水份即可食用喽

小贴士

煮毛豆要加入比平时做菜多一些的盐,爱吃辣的可以加入干红辣椒,煮好后浸泡才能更好的入味,天气热要放冰箱冷藏保存。

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五香毛豆的家常做法

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