刀豆炒肉盖浇面的做法

• 1.刀豆切成斜薄片，肉切成丁(肉丁可用少量五香粉腌制一下，味道会更好)

• 2.蒜下锅爆香后加入肉丁，肉丁发白即可盛出锅

• 3.豆角下锅，加入少许盐，一碗清水(担心豆角不熟，用水煮一会儿)待水差不多煮干，加入肉丁，盐，酱油，糖，翻炒。

• 4.面加入少许盐，煮熟放入碗中

• 5.豆角炒肉盖在面上，盛一小勺面汤，淋在上面。搅拌过后，开动