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苦麦菜汤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
苦麦菜汤的做法
![苦麦菜汤的做法图解1]()
1.苦麦菜摘段、清洗干净、沥干水份（在清洗的时候可以用手搓一搓苦麦菜、能去除部分苦味）
![苦麦菜汤的做法图解2]()
2.姜去皮清洗干净切片
![苦麦菜汤的做法图解3]()
3.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
![苦麦菜汤的做法图解4]()
4.放苦麦菜、滴几滴油、煮5分钟、（放油是为了苦麦菜滑一点、也能保持苦麦菜的颜色）
![苦麦菜汤的做法图解5]()
5.放盐、搅匀即可
![苦麦菜汤的做法图解6]()
6.成品
小贴士
在清洗苦麦菜的时候可以用手搓一搓苦麦菜、能去除部分苦味。
苦麦菜汤的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.苦麦菜摘段、清洗干净、沥干水份（在清洗的时候可以用手搓一搓苦麦菜、能去除部分苦味）
2.姜去皮清洗干净切片
3.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
4.放苦麦菜、滴几滴油、煮5分钟、（放油是为了苦麦菜滑一点、也能保持苦麦菜的颜色）
5.放盐、搅匀即可
6.成品
在清洗苦麦菜的时候可以用手搓一搓苦麦菜、能去除部分苦味。
