超好吃的烤肉配方 青椒烤羊肉/小羊排的做法

• 1.准备材料

• 2.别忘记准备竹签或铁签哦

• 3.将青椒 葱切片
  羊肉/羊排洗净切小块 放入碗中

• 4.磕入一个鸡蛋(做时忘拍了 后来补的演示动作)

• 5.撒入白胡椒粉

• 6.放入盐

• 7.放入味精

• 8.放入玉米淀粉 用筷子或手拌匀 腌制20分钟
  (至少20分钟 多腌会无所谓 更入味)

• 9.将腌好的羊肉与青椒串上 怕太腻可以多串几片青椒

• 10.串好后放在烧烤炉上烤熟 或者烤箱也行(不过烤箱烤我没试过)

• 11.烤肉时撒上孜然与红辣椒粉调味 觉得不够咸的还可以再撒点盐

• 12.烤小羊排可以刷一层蜂蜜试试~甜咸的我也比较爱 只是别放孜然了

• 13.烤小羊排可以刷一层蜂蜜试试~甜咸的我也比较爱 只是别放孜然了

• 14.软嫩大块的羊肉+脆甜的青椒 好看又解腻的搭配
  
  (▭-▭)✧一口气吃好几串 妥妥的