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花馍的做法
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用料:
白面发面团
470克
南瓜泥发面团
270克
小贴士:
花瓣要切的均匀,这样会很漂亮。
做法:
1.
准备好2种发面团。揉光滑。
2.
下剂子,把2种小面团全部揉光滑。留一点黄面团做花心。
3.
把白面团按扁放入黄面团。
4.
开始收口。
5.
收口朝下。
6.
全部包好。
7.
中间留出,分成5等份。
8.
再每份上再划2刀,把每份都捏一下,
9.
把黄色面团擀成薄片,用模具压出小花朵。
10.
把小花朵刷点水放在大的花朵的中间。
11.
摆好。