fluff棉花糖 | 纯可可脂白巧克力100% |
厚底奶锅 |
1.准备好以下材料,巧克力做好选没有甜味的。
2.奶锅小火将fluff棉花糖加热至60度即可离火,倒入白巧克力不停搅拌至完全融化。
3.常温放凉装入裱花袋,要装入自己喜欢的裱花嘴哦!
4.做饼干夹心,也可以在抹面蛋糕或裸蛋糕表面局部裱花,稳定不易融化,手残党裱花必备噢!
可以用黑巧克力,但是黑巧克力,加热fluff温度控制在50度离火,其实用手感觉的锅内温度有点烫手完全可以融化巧克力即可。fluff本身就是糖浆甜度重,所以尽量选择低糖无糖的纯可可脂巧克力哦!发挥自己的想象哦!
共110道菜
共38道菜
共18道菜
共67道菜
共21道菜