蛋挞的做法

• 1.把鸡蛋蛋清蛋黄分离 只用蛋黄 我用过全蛋 味道也还可以 但是严格的说要用蛋黄哦

• 2.把蛋黄 称好的牛奶 炼乳 糖 淡奶油放在一个干净的容器里搅拌均匀 这就是蛋挞液 糖是可以根据自己的口味添加的哦

• 3.把搅拌好的蛋挞液 倒入摆好盘的蛋挞皮中 （要倒八分哦 不能太满 不然考的时候会流出来 ）

• 4.烤箱预热180度 考30分钟左右（这个要根据自家烤箱的脾气 最后几分钟要观察颜色）

• 5.成品 奶香味飘满屋 特别香 口感很好 我自己做了以后都不爱吃外面卖的了