蔓越莓司糠球

蔓越莓司糠球
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作者:Shiro古

食材用料

低筋面粉 270克
玉米油,花生油 各50克
绵白糖 100克
奶粉 20克
蛋黄 4个

蔓越莓司糠球的做法

  • 蔓越莓司糠球的做法图解1

    1.准备所需的食材,除鸡蛋外,其它的称重,备用。

  • 蔓越莓司糠球的做法图解2

    2.将称好的玉米油,花生油放入无油无水的干净盆中,加入绵白糖搅拌均匀。

  • 蔓越莓司糠球的做法图解3

    3.然后筛入低筋面粉,奶粉,在将分离好的蛋黄打散倒入盆中搅拌均匀。

  • 蔓越莓司糠球的做法图解4

    4.将洗干净的蔓越莓切碎,在倒入盆中搅拌均匀。

  • 蔓越莓司糠球的做法图解5

    5.将盆中搅拌均匀的蔓越莓混合物,下手揉成光滑的面团。

  • 蔓越莓司糠球的做法图解6

    6.在将揉好的面团分成小剂子,用手团成小球直接放入烤盘中就行了。同时预热烤箱。

  • 蔓越莓司糠球的做法图解7

    7.将团好的小球送进预热好的烤箱中,温度150度,烤10分钟。

小贴士

如果烤的颜色浅,就在烤常温几分钟,不要离开,观察上色即可。分剂子时,先1/2在1/2的称重分,这样比较匀点。

本菜谱由Shiro古上传

蔓越莓司糠球的家常做法

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