煎馒头片的做法

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用料：
馒头 2个
鸡蛋 3个
油适量
盐适量
十三香适量
味精适量

小贴士：

1.每锅煎时油稍微多一点，不然容易硬
2.裹蛋液时尽量多裹些，好吃
3.中小火煎
4.蛋液若剩下，可以煎个鸡蛋饼

做法：

1. 馒头切片
2. 鸡蛋加盐鸡精，味精，十三香，打散
3. 放入适量的油，馒头片蘸好蛋液，放入平底锅中煎
4. 颜色变金黄就可以翻面了
5. 将煎好的馒头片装盘