1.濑尿虾泡水20分钟后洗净
2.备料如图
3.热锅下油爆香辣椒起盘
4.下部分姜丝(爆香过的姜特别上火,所以留大部分姜不爆香)葱白辣椒酱蒜头爆香
5.下濑尿虾炒均过油
6.下酱油炒遍再下料酒翻炒下开水,盖锅盖焖5分钟
7.下炒过的辣椒条和盐,翻炒均
8.下葱鸡粉
9.成品
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